Os cavalos que consumiam um suplemento específico tinham concentrações sanguíneas mais elevadas de adiponectina de alto peso molecular e concentrações de insulina mais baixas do que quando não o consumiam. E isso, dizem os pesquisadores, poderia ajudar a reduzir o risco de laminite. Aqui está a razão.
A adiponectina é um tipo de hormônio encontrado na gordura benéfica que entre outros atributos, mantém a concentração de insulina sérica baixa. Lembrando que, altos níveis de insulina são muito prejudiciais ao organismo. Insulina alta é tão grave senão pior que glicemia alta.
Redução das concentrações de insulina nos equinos:
Concentrações elevadas de insulina circulante podem fazer com que os cavalos desenvolvam laminite (entre outros males), portanto qualquer ferramenta para reduzir as concentrações de insulina pode ser valiosa para reduzir o risco desta dolorosa doença do casco se desenvolver em certos cavalos. Pesquisadores avaliaram recentemente uma opção potencial com resultados encorajadores.
Pesquisas em humanos mostraram que um composto chamado resveratrol (presente em alguns vegetais, como mirtilo, cacau, nas uvas de cor escura, dentre outros) pode melhorar a sensibilidade à insulina. Quando combinado com o aminoácido leucina é preciso ainda menos resveratrol para melhorar a sensibilidade à insulina em ratos. Então, Jane Manfredi, DVM, MS, PHD, Dipl. ACVS-LA, ACVSMR e sua equipe da Universidade Estadual de Michigan (MSU) testaram recentemente se um suplemento contendo essa combinação poderia melhorar a função metabólica em cavalos com síndrome metabólica eqüina (EMS, um distúrbio endócrino que pode afetar negativamente os níveis de insulina e levar a laminite) e/ou desregulação da insulina (ID, níveis anormais de insulina no sangue).
Manfredi – professor assistente de fisiopatologia e investigação diagnóstica na Faculdade de Medicina Veterinária MSU, em East Lansing – apresentou os resultados na Convenção da Associação Americana de Profissionais de Equitação de 2018, realizada de 1 a 5 de dezembro em São Francisco, Califórnia.
Os pesquisadores suplementaram 15 cavalos das raças Morgan e Árabe, previamente diagnosticados com SEM (Síndrome Metabólica Equina) e/ou ID por seis semanas com uma mistura de alta ou baixa dose de polifenol sinérgico (resveratrol, que proprietários de cavalos podem estar familiarizados com resultados positivos em estudos de osteoartrite, e quercetina), e uma mistura de aminoácidos incluindo leucina. No dia 0 (antes do início da suplementação), eles coletaram sangue e realizaram um OST. O teste envolve administrar um bolus de xarope de milho Karo por via oral após um jejum noturno, que estimula a produção de insulina no equino. O veterinário compara as concentrações de glicose e insulina no sangue em amostras colhidas antes da administração de xarope e, em seguida, 60 e, neste estudo, 75 minutos depois. Após 43 dias de suplementação, eles repetiram o exame de sangue e a OST.
A equipe também avaliou o efeito do suplemento sobre adiponectina de alto peso molecular (HMW), um hormônio encontrado no tecido adiposo, porque os pesquisadores descobriram que os cavalos com altos níveis desse hormônio são mais sensíveis à insulina. Pesquisadores mostraram que as concentrações de adiponectina são menores em equinos que desenvolvem laminite do que naqueles que não o fazem, então elevar os níveis de adiponectina poderia diminuir o risco de laminite.
Os pesquisadores disseram que o suplemento era muito palatável – cavalos não tinham problema em consumi-lo. Eles não encontraram diferenças significativas entre os grupos de dose baixa e alta após a suplementação – todos os cavalos apresentaram concentrações de adiponectina significativamente mais altas e menores concentrações de insulina 60 e 75 minutos após a administração de glicose.
Os pesquisadores sabem que a sensibilidade à insulina equina diminui com a idade, o que resulta em um aumento maior do nível de insulina após um OST (desafio com Karo). Manfredi tinha dados de insulina no mesmo grupo de cavalos de estudo de um projeto de pesquisa de 2013, então ela comparou esses números com os do presente estudo. Como esperado, os níveis basais médios dos cavalos e os níveis de insulina 60 minutos após OST (desafio com Karo) antes da suplementação no presente estudo foram maiores do que em 2013. No entanto, disse ela, os resultados médios de insulina e 60 minutos pós-OST depois de seis semanas de suplementação diminuiu tanto que elas não foram significativamente diferentes do que tinham sido em 2013 – uma descoberta de interesse particular, ela disse.
Estes resultados levaram a equipe a concluir que a alimentação da mistura suplementar de polifenóis e aminoácidos sinérgicos (comercializados nos E.U.A. como InsulinWise) poderia ajudar a melhorar a função metabólica em alguns cavalos com EMS e ID.
Por: Clair Thunes, PhD, Postado em 10 de fevereiro de 2019 na Convenção AAEP 2018, Doenças e Condições, Alimentação de Cavalos Velhos, Problemas de casco, Cuidados com o Cavalo, Laminite (Fundador), Problemas Metabólicos, Síndrome Metabólica, Nutrição, Preocupações com Cuidados com os Cavalos Antigos, Suplementos. Clair Thunes, PhD, é uma nutricionista equina que possui a Summit Equine Nutrition, com sede em Gilbert, Arizona. Ela trabalha como consultora junto a proprietários / treinadores e veterinários nos Estados Unidos e no mundo todo para eliminar a adivinhação da alimentação de cavalos e presta serviços a empresas selecionadas. Como nutricionista, trabalha com todos os equídeos, desde competidores da WEG até burros em miniatura e tudo mais. Nascida na Inglaterra, ela obteve seu diploma de graduação na Edinburgh University, na Escócia, e seu mestrado e doutorado em nutrição na University of California, Davis. Crescendo, ela competiu em uma ampla gama de disciplinas/categorias e era um membro ativo do Reino Unido Pony Club. Hoje, ela é a comissária distrital do Salt River Pony Club
Nota deste colunista:
Equídeos não vieram ao mundo para se alimentar de grãos de alto teor energético, tipo milho (Karo – xarope de milho), trigo, etc. Devem se alimentar preferentemente de gramíneas e algumas leguminosas, sob risco de desenvolverem a Síndrome Metabólica Equina (SEM) e Laminite.
Lembrar que animal gordo não é animal sadio. Quem de nós quer ficar gordo para se sentir bem? E mais: não existe o gordo, o fofinho. Existe sim o indivíduo INCHADO/INFLAMADO, o que é muito mais sério. Para sua reflexão.
Colaboração: Roberto Mangieri Junior – Med. Veterinário MS. PhD. Homeopatia/ Nutrição/ Antroposofia/ Medicina Chinesa